췌장암은 조기 발견이 어렵고 예후도 매우 나쁘고 위험한 질병입니다.스티브 잡스나 김영애 씨 등 많은 유명인들이 췌장암으로 유명해진 것도 사실입니다.최근에는 축구인 유상철 감독의 췌장암 발병 소식이 전해져 많은 사람들을 안타깝게 했습니다.
췌장암이 위험으로 받아들여지는 이유는 췌장암 자체의 위험성도 있지만 그로 인해 유발되는 합병증이 매우 심각하기 때문입니다.앞으로 췌장암을 예방, 관리하기 위해서 췌장암에 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다.
당분이 적은 식품
췌장은 당 대사에 관여하는 인슐린의 생산 기관입니다.그렇기 때문에 췌장암이 발병하게 되면 인슐린 생산이 저하되고 그로 인해 당뇨병 증상이 생깁니다.
따라서 췌장암 환자는 기본적으로 당뇨병 환자의 식이요법을 따릅니다.당분이 많은 식품을 먹지 않도록 조절하면 매우 도움이 됩니다.요즘에는 GI(Glycemic Index)라고 해서 저당 식품을 표시하는 경우도 있으니 참고하시기 바랍니다.섬유질이 많은 음식섬유질이 많은 음식을 먹으면 당 흡수가 다소 억제되기 때문에 췌장암 환자의 혈당이 급격히 높아지는 부작용을 상당히 완화할 수 있습니다.뿐만 아니라 섬유질 자체가 장내에서 프리바이오틱스 작용을 해서 장내 면역이 개선되고 췌장암 환자들의 회복이 좋아집니다.보리, 현미 등 통곡물 식품과 미역 등 해조류를 추천합니다.항염증 식품췌장암으로 인한 염증은 췌장암 환자를 매우 괴롭히는 주요 요인으로 꼽힙니다.따라서 염증을 완화하는 식품이 췌장암 환자에게 권장됩니다.마늘, 양파, 생강 등 유황이 많은 식품이나 항산화 작용이 강한 식품을 먹으면 도움이 됩니다.해조류 식품해조류 식품은 췌장암 환자들이 꼭 먹어야 할 좋은 음식으로 꼽힙니다.미역, 다시마에 함유된 후코이단 성분은 암세포를 자살로 유도하는 특성이 있고 암의 성장과 전이도 차단하기 때문에 췌장암 관리에 큰 도움이 됩니다.특히 미역귀에 들어있는 후코이단 성분은 황산기가 많고 활성도 매우 강한 편입니다.반면 같은 해조류라도 일본, 통가 등의 물컹물컹한 이단은 황산기가 적어 활성이 약한 편입니다.이상 췌장암 환자의 건강관리에 좋은 음식을 간단히 살펴봤습니다.병원 치료와 함께 이러한 식품을 병행하면 췌장암 관리 및 치유에 도움이 됩니다.(재)보건의료정보센터는 췌장암 환자의 식이요법을 지원하기 위한 무료 컨설팅 사업을 진행하고 있습니다.많이 활용해주세요.클릭: 암환자를 위한 식이요법 무료 컨설팅클릭: 암환자를 위한 식이요법 무료 컨설팅클릭: 암환자를 위한 식이요법 무료 컨설팅클릭: 암환자를 위한 식이요법 무료 컨설팅