유명한 중동 요리인 케밥의 역사와 기원
케밥이란? 케밥하면 터키 음식이 가장 먼저 떠오른다. 고기나 야채를 꼬치에 끼워 구운 요리인 케밥은 전 세계적으로 가장 인기 있는 음식 중 하나입니다. 보통 양고기, 소고기, 돼지고기, 닭고기 등을 사용하지만 야채와 과일도 사용할 수 있다. 케밥의 기원은 중동으로 알려져 있으며 터키, 그리스, 이란, 팔레스타인, 이스라엘과 같은 국가에서도 매우 인기가 있습니다. 사진: Unsplash의 Alexander Mils 케밥의 이름 … Read more